Endlich eine selbstgemachte Hafermilch, die mit der gekauften mithalten kann! Auf der Suche nach dem perfekten Rezept für vegane Milchalternativen sind wir jetztendlich bei diesem Rezept gelandet. Key-Zutat sind die Cashewkerne, denn sie geben der Milch die besondere Konsistenz und den besonders leckeren Geschmack. Gesund, lecker und voller Mikronährstoffe! :)
Der klassische Masala Chai wird in Indien an fast jeder Ecke von Straßenverkäufern verkauft. Das leckere, cremige Getränk aus Schwarztee, Gewürzen und Milch muss eine Weile gekocht werden, damit alle enthaltenen Gewürze und Aromen sich etfalten. In diesem Rezept wurde die Kuhmilch gegen vegane Milch ausgetauscht und kein Zucker verwendet.
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