Avec cette délicieuse recette d' Estella Schweizer , experte en cuisine respectueuse du climat, vous êtes assuré de bien commencer la journée. Le muesli est facile à préparer, a un goût fantastique et est en outre absolument respectueux du climat. La recette est purement végétale, car c’est là que réside le plus gros levier de réduction de l’empreinte alimentaire. Sur le site d'Estella vous trouverez le calculateur climatique , qui vous montre pour certains plats combien de CO2 vous économisez avec les alternatives ! Nous l'adorons ! :) La recette fait partie du défi "3 jours de cuisine respectueuse du climat" du Good Food Collective - en faites-vous partie ?
