C'est le déjeuner du deuxième jour du défi des trois jours de cuisine respectueuse du climat du Good Food Collective . Une délicieuse et saine salade de pois chiches aux saveurs orientales et aux saveurs régionales vous attend. Estella Schweizer , experte en cuisine respectueuse du climat, a créé cette recette. La salade est parfaite si vous souhaitez préparer des plats, car elle gagne en goût grâce au long temps d'infusion. De cette façon, vous pouvez manger de manière respectueuse du climat tout en répondant à vos besoins en protéines ! :)