Ce n’est plus un secret : vous pouvez préparer vous-même du lait végétalien. En revanche, il a un goût bon et crémeux. Nous avons cherché la recette parfaite pour des alternatives végétaliennes au lait et - pour l'instant - nous avons abouti à la solution présentée ici. L’ingrédient clé pour obtenir l’onctuosité souhaitée est la noix de cajou ou la crème de cajou. Sinon, cette recette est vraiment super simple et le lait est sans additifs ni colorants. Il contient également une quantité particulièrement élevée de micronutriments car il n’y a pas de chauffage lors de la préparation. Comme le lait végétalien se conserve particulièrement bien dans votre CARRY, nous avons calculé cette recette pour une bouteille de 0,7 litre.
