Le mouvement zéro déchet se développe : de plus en plus de consommateurs choisissent consciemment de faire leurs achats sans emballage chaque jour. Et il est grand temps, car en Allemagne, tout le monde produit plus de 450 kg de déchets par an, dont la moitié provient des emballages !
Pourquoi le zéro déchet est-il un sujet si important ? Les emballages ne sont-ils pas recyclés et réutilisés en Allemagne ? Malheureusement, il faut encore répondre par non. Selon l'Agence fédérale de l'environnement, seuls 69 % des déchets d'emballages générés sont recyclés. Une partie est ensuite brûlée ou exportée, notamment vers les pays du Sud sans systèmes de recyclage fonctionnels. C'est pourquoi il est important d'éviter l'emballage autant que possible, avant que cela ne soit nécessaire. Les cinq principes zéro déchet aident à :
Les cinq principes du zéro déchet
REFUSER Rejeter ce qui est inutile
RÉDUIRE Réduire la consommation - minimiser les déchets
RÉUTILISATION Prolonge la durée de vie - évitez les produits jetables
RECYCLE Faites attention à la recyclabilité et triez les déchets
REPENSER Remettre en question ce que vous avez appris - penser à nouveau
Lors de l’expédition de nos bouteilles en verre, un emballage est parfois nécessaire pour éviter les bris de verre. L’année dernière, nous avons opté pour une boîte en papier d’herbe. Celui-ci contient 25 % de fibres d'herbe en plus de la pulpe traditionnelle. Grâce au séchage au soleil des fibres d'herbe utilisées, la production est également très économe en énergie : jusqu'à ⅓ d'énergie en moins est utilisée. En passant au papier d'herbe, nous économisons plus de la moitié des émissions de CO2, de la quantité d'eau et des produits chimiques.
Rendre les achats sans emballage accessibles à tous
Près des trois quarts des Allemands sont enthousiasmés par le concept des magasins sans emballage, mais jusqu'à présent, seuls 10 % des Allemands y ont déjà fait leurs achats. En tant que membre bienfaiteur, nous voulons changer cela avec l'association Unverpackt. Nous avons notamment soutenu la campagne de financement participatif d'Unverpackt eV pour ses directives concernant les achats sans emballage . L'objectif est de motiver les acheteurs non emballés avec des instructions et de fournir des informations scientifiquement fondées, des recettes et des conseils concrets sur le thème de la prévention des déchets. Nous sommes convaincus que les achats sans emballage constituent une étape importante vers un avenir respectueux du climat et sans déchets pour nous tous.
Une petite introduction aux courses sans emballage
Vous apportez vos propres contenants de chez vous, tels que des contenants Tupperware, des pots de conservation et des sacs en coton. Ceux-ci sont d'abord pesés vides. Ensuite, les conteneurs sont remplis de toutes sortes d’aliments et d’objets du quotidien. Celui-ci est ensuite pesé à nouveau puis payé en fonction du poids. Les magasins non emballés reçoivent bon nombre de leurs produits dans des sacs en papier ou des conteneurs de consigne. Les produits tels que les noix et le muesli sont toujours livrés dans de grands sacs en plastique, sinon ils ne survivraient pas aux longs trajets de transport.
Conseils pour vos achats sans emballage
- Obtenez de l'aide et des conseils
- Prévoyez suffisamment de temps
- Faire remplir de plus grandes quantités dans l'entrepôt
- Apportez des entonnoirs pour les ouvertures étroites et spéciales
- Pesée intermédiaire
- Attention aux heures de pointe
- Échanger des idées avec d'autres clients
- Introduire une journée de shopping sans emballage
Tout le monde n’a pas encore de magasin de produits non emballés au coin de la rue. Il s’agit néanmoins d’un concept passionnant qui mérite beaucoup plus d’attention et qui s’impose de plus en plus dans les villes. Si vous recherchez toujours un magasin de produits non emballés dans votre région, vous trouverez ici une carte d'ensemble .
Valeurs et objectifs de l'association Unverpackt
L'association des magasins sans emballage a été fondée le 21 avril 2018 à Nuremberg. Ses valeurs et objectifs sont définis ici :
- représenter et promouvoir les intérêts de ses membres
- promouvoir une économie constructive, juste et orientée vers le bien commun
- promouvoir la philosophie zéro déchet et l'expertise commerciale spécialisée de ses membres
- promouvoir la recherche menant à des systèmes d’emballage et de logistique durables
- sensibiliser aux problèmes environnementaux, montrer aux producteurs, aux détaillants et aux consommateurs comment consommer et faire des affaires d'une manière qui évite le gaspillage et préserve les ressources
- promouvoir activement la protection des ressources naturelles des personnes, des animaux et des plantes
Un problème majeur du marché économique actuel réside dans les chaînes de valeur mondiales, qui impliquent généralement de longues distances et nécessitent donc également une protection par l'emballage. Cependant, ceux-ci ne sont généralement pas écologiques, sont souvent fabriqués en plastique et posent des problèmes environnementaux lors de leur production et de leur élimination.
La vision de l’Association des Magasins du Déballé se compose donc de sept points :
- Les emballages de vente en plastique à usage unique et les emballages inutiles sont totalement évités.
- La réutilisation remplace toujours les emballages à usage unique lorsque la réutilisation est plus bénéfique sur le plan écologique.
- Tous les emballages sont 100% réutilisables, recyclables ou compostables.
- Les emballages fabriqués à partir de matières premières fossiles sont totalement évités.
- Tous les emballages sont exempts de produits chimiques dangereux.
- La santé, la sécurité et les droits de toutes les personnes impliquées sont respectés.
- Aucun emballage n'est utilisé dont les matières premières contribuent à la déforestation, mettent en danger la diversité biologique, ont été génétiquement modifiées ou affectent l'utilisation des terres agricoles à des fins alimentaires.
Sur la base du Nutri-Score pour l'étiquetage nutritionnel des aliments, l'Unverpackt Verband a créé un Unverpackt Score :
Que pouvons-nous faire ?
Si vous vous demandez maintenant comment soutenir cette association qui soutient votre avenir, il existe de belles options ! Non seulement en tant que partenaire commercial, mais aussi en tant que partisan enthousiaste du mouvement Unpacked, vous avez la possibilité de soutenir l'association en tant que membre bienfaiteur. Pour plus d'informations sur Unverpackt eV, veuillez cliquer ici . Chez CARRY, nous pensons que tout le monde n'est pas obligé ou ne peut pas vivre de manière durable à 100 %, mais si nous faisons tous de petits pas dans la bonne direction, nous pouvons mettre fin au problème des déchets. Es-tu là?
