Endlich eine selbstgemachte Hafermilch, die mit der gekauften mithalten kann! Auf der Suche nach dem perfekten Rezept für vegane Milchalternativen sind wir jetztendlich bei diesem Rezept gelandet. Key-Zutat sind die Cashewkerne, denn sie geben der Milch die besondere Konsistenz und den besonders leckeren Geschmack. Gesund, lecker und voller Mikronährstoffe! :)
Der klassische Masala Chai wird in Indien an fast jeder Ecke von Straßenverkäufern verkauft. Das leckere, cremige Getränk aus Schwarztee, Gewürzen und Milch muss eine Weile gekocht werden, damit alle enthaltenen Gewürze und Aromen sich etfalten. In diesem Rezept wurde die Kuhmilch gegen vegane Milch ausgetauscht und kein Zucker verwendet.
Zauber eine grüne, sommerliche Wiese direkt auf deinen Teller! Durch die Erbsen ist diese Suppe lecker cremig und trotzdem leicht. Sowohl im Geschmack, als auch in der Zubreitung. Diese Zucchini Erbsen Suppe ist ein schnelles Gericht wenn du deinem Körper und deiner Laune etwas Gutes tun möchtest.
Dieses Jahr haben wir den Herbst mit einem indisch angehauchten Dal mit Zitronennote empfangen, getoppt mit frischem Gemüse aus dem Ofen. Dafür haben wir natürlich saisonalen Blumenkohl und Chinakohl verwendet. Ihr könnt das Rezept nach Belieben abwandeln und das Gemüse verwenden, das ihr im Laden eures Vertrauens findet
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