Jede:r kennt sie und jede:r liebt sie: Spaghetti Bolognese - Bestandteil vieler Kindheitsträume und Erinnerungen. Die gute Nachricht: Die vegane, klimafreundliche Alternative von Estella Schweizer ...
Scrambled Tofu mit Pellkartoffeln und Spinat
Dies ist das Abendessen von Tag zwei der Challenge "Drei Tage Klimafreundlich Kochen" des Good Food Collective. Liebst du auch Rührei? Dann gibt es gute Neuigkeiten, denn dieses Rezept ist rein pfl...
Orientalischer Kichererbsensalat
Dies ist das Mittagessen von Tag zwei der Challenge "Drei Tage Klimafreundlich Kochen" des Good Food Collective. Es erwartet euch ein leckerer und dazu gesunder Kichererbsensalat mit orientalischen...
Für alle, die bei der Challenge des Good Food Collective "Drei Tage klimafreundlich Kochen" mitmachen: Dies ist das regionale, pflanzliche und gesunde Frühstück von Tag zwei. Wir lieben dieses warm...
Mit diesem leckeren Rezept von Estella Schweizer, Expertin für klimafreundliches Kochen, wirst du garantiert einen tollen Start in den Tag haben. Das Müsli ist einfach vorzubereiten, schmeckt traum...
Berglinsensalat mit Greens und Kürbiskernen
Dieser Berglinsensalat ist das Mittagessen von Tag 1 - 3 Tage klimafreundlich kochen des Good Food Collective. Es wurde von Estella Schweizer, Expertin für klimafreundliches Kochen, kreiert und ver...
Proteinreiche Nuss-Frikadellen mit Kidneybohnen
Dies ist das Abendessen von Tag 1 der Challenge "3 Tage klimafreundlich Kochen" des Good Food Collective. Das Rezept wurde von Estella Schweizer, Expertin für klimafreundliches Kochen, kreiert und ...
Blumen-Zeichen der Liebe oder Umweltkiller?
Am 14.02. ist Valentinstag - der Tag der Liebenden oder der Tag des Blumenhandels? Es gibt sogar Gerüchte, dass der Valentinstag insgeheim von Blumenhändler:innen inszeniert worden sei... Leider si...
Unverpackt Verband e.V. - Wir sind Fördermitglied
Fast ¾ der Deutschen sind begeistert vom Konzept der Unverpackt-Läden, trotzdem haben bis jetzt nur 10% der Deutschen auch schon einmal dort eingekauft. In diesem Artikel kannst du lesen, warum wir...
Alle Jahre wieder: Der Dezember rückt immer näher und die Vorfreude auf eine schöne und besinnliche Weihnachtszeit steigt. Warum immer den selben Schokoladen-Adventskalender im Supermarkt kaufen, w...
Onepot Zitronenreis mit Weißkohl
Dieses Onepot-Gericht ist wärmendes Soul Food, das gleichzeitig super gesund ist und sich perfekt für kalte Tage eignet. Wir kombinieren einen erfrischenden Zitronenreis mit regionalem, saisonalem ...
Der persönliche Wasserfußabdruck
In unserem letzten Blogartikel sind wir etwas tiefer in die Wasserversorgung in Deutschland eingetaucht. Das hat uns bestätigt, wie wichtig es ist den persönlichen Wasserfußabdruck zu reduzieren. D...
Aus Kastanien kann man ganz einfach biologisches Waschmittel herstellen! Grund dafür sind die (unter anderem) in Kastanien enthaltene Saponine, welche eine ähnliche Wirkung wie Seife haben. So kann...