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Delicious Chia Pudding Recipe

Leckeres Chia Pudding Rezept

Gesundes Frühstück - Wie geht das?

Für einen energievollen Start in den Tag ist ein gesundes Frühstück unerlässlich. Doch wer hat schon Lust, extra früh aufzustehen und sich ein aufwendiges Frühstück zu machen? Wir kennen das ja selbst, dass wir ab und zu zum Croissant beim Bäcker um die Ecke greifen 🥐 Wir zeigen dir heute, was du für ein gesundes Frühstück beachten solltest und wie du mit wenigen Zutaten eine ausgewogene, leckere und abwechslungsreiche Mahlzeit vorbereiten kannst - in unter 3 Minuten. 


3 Tipps für ein ausgewogenes Frühstück

1. Füge lange Sattmacher hinzu:

Dazu gehören Obst und Vollkornprodukte, denn sie enthalten reichlich Ballaststoffe. Am besten schaust du in den Saisonkalender, welches Obst gerade verfügbar ist :)

2. Reduziere den Zucker in deinen Zutaten:

Fruchtjoghurt hört sich nach einer leckeren abwechslungsreichen Alternative an, enthält aber viel Zucker und sogenannte “leere Kalorien”, schnappe dir lieber Naturjoghurt oder Hafermilch und pepp dein Müsli mit etwas frischem Obst auf.

3. Verzichte auf ungesunde Fette in deinem Frühstück:

Statt zum Wurstaufschnitt zu greifen, solltest du lieber auf gesunde Fette achten und dein Frühstück zum Beispiel mit etwas Nussmus abrunden - gesünder und besser für die Umwelt 🌿

Ingredients

For 1 serving

  • 1 banana
  • 2 tsp chia seeds
  • 1 tsp psyllium husks
  • 1 tsp ground linseed
  • 100 g berries
  • 3 tsp oat flakes
  • some oat milk
  • optional nut butter

Zubereitung

Mische die Chiasamen mit etwas Hafermilch in einem breiten Glas, aus dem du gut mit einem Löffel essen kannst - z.B. dem CARRY Glass 400ml. Lasse die Chiasamen über Nacht einwirken, damit ein Chia Pudding entsteht. Das Mischverhältnis findest du auf der Verpackung, nimm mindestens 4 Teile Milch auf 1 Teil Chiasamen.

Am nächsten Morgen kannst du die weiteren Zutaten schichten - ganz nach deinen Wünschen. Das Obst kannst du entweder in kleine Stücke schneiden oder wir lieben es, die Banane zu einem Püree zu verarbeiten für etwas mehr Cremigkeit.

Ganz am Ende die Hafermilch ins Glas geben und dein Nussmus verteilen.

Dein Glas kannst du natürlich ganz nach deinen Wünschen füllen. Zur Abwechslung vielleicht Erdbeeren, Heidelbeeren oder ein crunchy Mandelmus? 

Was ist deine Lieblingskombi? 🍌🍓

Carrybottles_Team_Carina

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